Joi ar fi trebuit să ne vedem, însă programul mi-a jucat o mică festă și am fost nevoită să mut întâlnirea. Așa că mâine dimineață pornesc spre Buburuze cu brațele pline de recuzită și cu multe idei pregătite pentru o aventură dulce de vară.
Tema noastră va fi una dintre cele mai iubite de copii: fructele verii. M-am oprit la două vedete incontestabile ale sezonului – căpșunile și cireșele.
Vom descoperi împreună cum crește o căpșună, iar pentru asta am pregătit o coroniță specială care ilustrează ciclul ei de viață. Sunt convinsă că micile mâini curioase vor transforma această activitate într-o adevărată poveste despre natură și răbdare.
La timpul poveștilor ne vom bucura de „Plăcinta cu cireșe” de Silvia Colfescu, o lectură numai bună pentru o dimineață de început de vară. Apoi vom trece la lucru și vom realiza un craft simpatic inspirat de căpșuni.
Dar cred că surpriza zilei va fi alta.
Am pregătit mixerul, ouăle, zahărul și un recipient încăpător pentru că vom face împreună o spumă de căpșuni. Nu acasă, nu gata pregătită, ci chiar acolo, sub ochii lor mirați și entuziasmați. Abia aștept să văd cum vor urmări transformarea ingredientelor într-un desert pufos și parfumat, pe care îl vom savura alături de câteva pișcoturi.
Mi-ar fi plăcut să am timp și pentru un pandișpan. Este desertul care îmi amintește de toate aniversările copilăriei mele, pentru că fiind născută în iunie, căpșunile erau nelipsite de pe masa sărbătorilor. Poate data viitoare.
Până atunci, vom avea suficiente căpșuni și cireșe de împărțit, de gustat, de explorat și de transformat în amintiri frumoase.
Se anunță o dimineață plină, dar dintre acelea care îți umplu sufletul. Abia aștept să văd cum va fi.
